Задачката на Айнщайн

Публикувано: 2007.02.15
Автор: Митко Колев

В кой е рибата?

Ето ви една задачка.

Измислена е от Айнщайн. Той твърди, че 20% от хората са способни да я решат.

  • Имаме 5 души (Британец, Швед, Норвежец, Датчанин, Германец).
  • Всеки от тях живее в различен цвят къща (червена, синя, бяла, зелена или жълта).
  • Всеки от тях притежава различно домашно животно, като във всяка къща има различно животно (риба, птица, кон, куче котка).
  • Всеки от тях пие (има точно едно любимо) питие, което отново за всяка къща е различно (вода, бира, мляко, чай или кафе).
  • Всеки от тях пуши различен вид цигари (Бленд, БТ, Дънхил, Пал Мал, Принс)

Пита се: Кой има за домашно животно риба като е известно, че:

1) Британецът живее в Червената къща.
2) Шведът има Куче.
3) Датчанинът пие Чай.
4) Зелената къща е в ляво от Бялата.
5) Човекът в Зелената къща пие Кафе.
6) Човекът, който пуши Пал Мал има Птица.
7) Собственикън на Жълтата къща пуши Дънхил.
8) Човекът в централната къща пие Мляко.
9) Норвежецът живее в първата къща.
10) Човекът, който пуши Бленд живее в съседство с този, който има Котка.
11) Човекът, който има Кон, живее до човека, който пуши Дънхил.
12) Човекът, който пуши БТ пие Бира.
13) Германецът пуши Принс.
14) Норвежецът живее в съседство със Синята къща.
15) Човекът, който пуши Бленд има съсед, който пие Вода.

Пресно месо по студентски...

Публикувано: 2007.02.01
Автор: Мирчо Мирев

Сладък кекс

Публикувано: 2006.12.08
Автор: Мирчо Мирев

Здравейте,
Ходя с едно момиче от вече година и месец и много я обичам. Проблема е следния, че първите 2 месеца от връзката ни тя не ми пускаше, а аз много исках да правя секс с нея, затова поразпитах по разни форуми как да я навия да правим секс. Един пич ми даде рецепта за някакъв кекс, който ще я накара да прави секс с мен. Тайната на кекса беше половин чаена чашка урина и 1 супена лъжица лайно. Отначало си помислих, че идеята е отвратителна и е абсурдно да работи, но толкова бях загорял, че бях принуден да опитам. Затова и направих такъв кекс и я почерпих, след което същата вечер започнахме да се натискаме и се стигна до секс. Бях много доволен и страшно учуден, че работата с кекса е станала. От тогава до сега всяка вечер, когато тя щеше да идва у нас или аз у тях и правех от тоя кекс с лайна и урина и и давах да яде, след което правихме секс. Всичко добре до вчера. Тя щеше да идва в нас и аз се захванах с кекса. Направих тестото с урината и остана да добавя лъжица лайно, но не ми се сереше, щото бях срал вече и реших да си гребна с лъжицата направо от гъза си. Затова се събух, надупих се и се напънах, като започнах да натискам с лъжицата отзад за да я напъхам и да си гребна малко лайна. Точно като я пъхнах в гъза си, вратата се отвори и влезе приятелката ми. От стреса ректума ми се сви и не можах да извадя лъжицата. Тя разбра, че искам да сложа лайна в кекса и започна да ме разпитва като беше хванала лъжицата за дръжката и я въртеше, за да изкопчи информация от мен. Толкова болеше, че и признах всичко за цялата година, през която я бях хранил с лайнян кекс. Тя се разпища от ужас и започна да повръща бягайки към вратата. Опитах се да я последвам, но със смъкнати панталони и лъжица в гъза, само станах за посмешище на съседите. От тогава не съм я чувал. Много ви се моля, помогнете ми да си я върна. Ако трябва ще правя и други кексове, но си я искам обратно – обичам я!

Няма братче...

Публикувано: 2006.01.18
Автор: Мирчо Мирев

Какво да правим с прасето?

Е, какво да се прави...

Малко остава

След всичко показано дотук ви представяме рецепта за така нареченият “Арабски кекс”. Хубавото в него е не толкова арабската жилка, колкото че не се ползват яйца. В днешните несигурни времена, липсата на яйца и пилешко в диетата на човек си е направо късмет.

1 кофичка кисело мляко
1 ч.л сода за хляб
2 равни чаени чаши захар
3 с.л какао
1/2 чаена чаша олио
2 чаени чаши брашно
1 голяма заквасена сметана Данон
2 пълни с.л пудра захар

За сиропа:
1л. вода
1ч. ч. захар

Млякото се разбърква със содата. Към него се добавя захарта и какаото (не трябва да е сладко), и пак се разбърква. След това се сипват олиото и брашното до получаването на кексова смес. Пече се на силна фурна предварително загрята. След като истине се залива с топлия сироп. Накрая се намазва със заквасената сметана, в която е добавена пудрата захар.

Да ви е сладко, и запомнете че многото захар докарва диабет ;).

Кекс

Публикувано: 2005.12.07
Автор: Мирчо Мирев

Днес ще дадем рецептата за кекс дадена ни от една наша нова активна сътрудничка. Рецептата е за новият, модерен, трицветен кекс, хит във виенските салони по празниците тази година.

Ебати кекса!

  • Бяла смес:
    4 белтъка и 3/4 чаша захар се разбиват с миксер на сняг. Намалява се миксера на 1 оборот и се прибавят 4 с.л. олио и 3/4 чаша брашно.
  • Жълта смес:
    4 жълтъка, 3 цели яйца и 1½ чаша захар се разбиват до побеляване. Леко се прибавят 7 с.л олио и 1½ чаша брашно.

    В намазаната с олио голяма форма за кекс се сипва половината от жълтата смес. През цедка се поръсва гранулирано или обикновенно сухо какао. След това се сипва с лъжица внимателно бялата смес-цялата. Върху нея пак се поръсва какао да се покрие. Към останалата жълта смес се прибавя 1-2 с.л. какао, за да стане кафява и се изсипва отгоре. Пече се в зависимост от фурната.

  • Глазура:

2 с.л. какао (шоколад)
2 с.л. захар с връх
3 с.л. прясно мляко + 1 пакетче масло (125 гр.)
се варят 5 мин. и като изстине се залива кекса

...след това се яде.

Всичко ли изяде?!

Наистина е важно да се уважава кекса в днешно време. Някога така хората са говорили за хляба, но не можем да се придържаме към правила създадени преди хиляди години и да настояваме, че съвременното ни общество може да бъде движено от такива правила. За съжаление това мнение не го споделят някои хора, които са готови да се взривяват в автобуси.
А всъщност може спокойно да замениш хляба с кекс и въпреки това да имаш добри етични ценности и адекватна логика.

Хората могат да си записват сънищата и да направят цял филм от това.

Време е за празници:

Спагети

Публикувано: 2005.11.30
Автор: Мирчо Мирев

Абсолютно нефункционално е тялото на човек в голямата си част да е мазнини. Трудно се контролира, блъска се в покъщнината и в резултат от падащите тенджери или вестници или дистанционното, дето седеше на ръба на масата, другите живеещи в къщата се будят и гледат на дебелия човек, като на изрод. Така че по-добре умерено. Така мисли екипът ни поне.

С храната трябва да се внимава!

Вчера получихме рецептата за спагети, наречени “специални спагети”:

Продуктите:

  • 1 пакет спагети (500 г.)
  • 1 глава лук
  • 3 с.л зехтин
  • 1 стрък чесън
  • 1 морков
  • 1 стрък целина
  • 400 г. телешка кайма
  • 1 буркан стерилизирани домати
  • ½ ч.л захар
  • 1 ½ в.ч червено вино
  • 1 ч.л риган
  • 2 стръка магданоз
  • 50—100 г. сирене “Пармезан” (кашкавал)

Действието:

  • Спагетите се варят според описаните върху опаковката инструкции.
  • Нарязаната на дребно глава лук се запържва в дълбок тиган с нагорещения зехтин. След минута се прибавят счуканият в хаванче чесън и нарязаните на дребни кубчета морков и целина. Зеленчуците се разбъркват добре,след което се прибавя каймата. Сместа се пържи при непрекъснато разбъркване около 5 мин.
  • Към каймата и зеленчуците се добавят ситно нарязаните домати, захарта и виното. Сосът ври около 10 мин. Прибавят се риганът и ситно нарязаният магданоз, и се оставя на огъня още 5 мин.
  • Сварените и прецедени спагети се разбъркват със соса и се сервират поръсени с настърганото сирене.

Сега, ако не успях да изясня, какво мисля за алкохола се опитвам отново. От алкохола определено има полза в количествата, които преодоляват вдървените отношения между хората. Но няма никаква полза в количествата, които завират хората под пейките.

You drink, you fall

Мусака

Публикувано: 2005.11.24
Автор: Мирчо Мирев

Е приятели – днес е денят за мусака. Нашата приятелка Галина ни помогна в търсенето на подходящ формат за мусаката:

Перфектната четвъртъчна храна!

Ако принципно знаех какво търся и обичам в живота щях целенасочено да съм отправена в съответната посока. Тук е мястото да призная, че големия ми проблем в миналото беше, че никога ама никога не знаех какво искам. Преди известно време обаче открих нещо, което със сигурност разбрах, че обичам и искам да правя докато съм жива – да готвя! Една сутрин, както си стоях у дома на Поп-а (да се живее в центъра е супер, особено на Поп-а. Това е само мое мнение и зад него не седи никаква солидна обосновка), вниманието ми прикова все още работещата ми KONKA (това е телевизор и наистина така се казва). Помислих как до сега не съм и обръщала необходимото внимание и в знак на признателност я целунах, прегърнах (не ме предава нито в слънце, нито в дъжд! ) и реших да оценя подобаващо труда и – загледах се в това, което тя предаваше. Видях Иван Звездев! Искам да отбележа факта, че ръста на човека (както още го наричат – размера) няма нищо общо с таланта му в кухнята, нито пък с таланта му където и да било другаде, но това разбира се е друга тема... Звездев е един харизматичен млад човек, водещ на кулинарно предаване (това го разбрах тогава). Нечовешко е, казах си, такава сръчност, такъв майсторлък – бях като хипнотизирана – приготвяше мусака и даже на края на броя гладни мъже и жени излапаха всичката готова топла манджа и изглеждаха толкова доволни и щастливи, че тутакси пожелах аз да съм готвачката и всичките добри думи и благословии, които редяха да се изсипят върху ми...

От този момент започнах да се улавям, как си мечтая да мога готвя! Събуждах се сутрин с тази мисъл, с нея отивах на работа. Там бях разсеяна, бърках, вземах на хората парите ... и когато ме освободиха заради безхаберието ми, вече знаех какво да правя. Имах достатъчно време и истинско желание да се уча. Благодаря ти, Иване! Благодаря ти, учителю!

Сега всички ме искат – за жена, майка и домакиня, за любовница, приятелка и съперница...

Ето го и моето начало – не каква да е, а ГРЪЦКА мусака :

  • 700 г патладжани
  • 500 г телешка кайма
  • 400 г прясно мляко
  • 30 г краве масло
  • 3 домата
  • 3 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 4 с. л. oлио
  • 1 с. л. брашно
  • 1 ч. л. риган
  • 1/4 ч. л. канела
  • сол на вкус

Патладжаните се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. След това се изплакват със студена вода, слагат се в намазнена тава, заливат се с малко олио и се пекат 20 минути при температура 200 градуса.Лукът и чесънът се нарязват наситно и щом омекнат, се прибавят нарязаните на кубчета домати. Задушава се, докато се сгъсти. Прибавя се каймата и се подправя със сол, риган и канела. Белият сос се приготвя, като брашното се запържва в масло до златисто. След това се разрежда с прясно мляко, посолява се и се оставя да поври 3-4 минути. В глинен гювеч се слага каймата със зеленчуците, отгоре се подреждат патладжаните. Ястието се залива с белия сос и се пече 40-50 минути при температура 180 градуса.

Ето ти мусака!

И в тези свещени дни (коледни пости са*), когато ядете мусаката помислете:

Пиле фрикасе

Публикувано: 2005.11.16
Автор: Мирчо Мирев

по 3 евро на кола


Вчера хороскопа в дир.бг каза:
Трупайте такива богатства, каквито не бихте могли да загубите. Както тежката дреха пречи на движението на тялото, така и богатството пречи на движението на душата.

А днес дойде време и за пилето фрикасе:

ПРОДУКТИ:

  • Бялото месо от 1 пиле, предварително сварено
  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 1 яйце
  • 5 с. л. брашно
  • пилешки бульон
  • около 100 гр настърган кашкавал
  • черен пипер, сол, краве масло или олио.

ПРИГОТВЯНЕ:
Брашното се запържва в мазнината и се залива с пилешкия бульон, като се бърка непрекъснато за да не стане на бучки. След като поври и се сгъсти, кашичката се застройва с разбърканите яйце и прясно мляко (може и кисело), добавя се обезкостеното и нарязано на малки парченца бяло пилешко месо. Подправя се с черен пипер и сол. Фрикасето се сервира поръсено с настърган кашкавал.

Това е за фрикасето.

Както казва един приятел: “Аз на съобщителни изречения не отговарям”

Весели празници

Публикувано: 2004.12.23
Автор: Мирчо Мирев

И при баницата като в живота - всяко нещо следва предното

Здравейте,
понеже нито ви знам какви сте, нито пък ви знам какво правите по празниците, реших да ви предложа една общочовешка ценност – съвет. Тези съвети могат да минат и за подарък за вас – верните ни читатели. И то подходящ за предстоящите в следващите дни събития. Те идват до вас с любезното съдействие на г-ца Димитрова.

*Съвети за баница с кори от магазина*
/_ако си мислите, че не можете_/

1. Време за приготвяне – 30 мин.

2. Продукти:

  • 1 пакет кори за баница /Белла например/
  • 1/2 кг сирене
  • слънчогледово олио
  • ако не обичате яйца може да разбиете едно в пода вместо да го разбиете с натрошеното сирене

3. Приготвяне – основни моменти.
Придържайте се към тази последователност:

  • Включвате фурната /230 градуса/
  • Тавата намазвате с олио по стените и дъното /само от вътрешната страна/
  • Корите са между 12 и 14 на брой /така пише на пакета/ и са с размера на правоъгълната тава на фурната. Подреждате ги със сирене между тях и малко олио върху всяка. Нарязвате баницата на парчета – както ви харесва, но не ги изваждайте още
  • Печете колкото искате
  • Извадете и напръскайте много леко с вода горната кора и покрийте баницата с нещо за да се задуши
  • Готово

И още:
Наближава Коледа – може да сложите късметчета.
Някои баби намазват суровата баница с яйце – става по-красива.
Ако решите да сложите други продукти освен сирене – спанак, праз, зеле, ориз, боб не забравяйте да ги задушите предварително. Тиквата и ябълките се слагат сурови с орехи и захар, но никакви яйца! _Ако много ги обичате си сварете едно_.